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Empieza el curso deportivo comiendo sano

27 / 08 / 2017

ensalada

ENSALADA DE FRUTAS DE TEMPORADA CON JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA PARMESANO

INGREDIENTES:

Mezclum de lechugas.
Jamón ibérico (4 lonchas dobladas bonitas).
Mango (en daditos).
Uvas (al medio sin pepitas).
Melón (en daditos).
Vinagreta de parmesano.
Tomatito cherry.

MONTAJE:

En plato hondo con ala (el de menú para cuchara)
Mezclum de lechugas (un "bouquet" bonito).
Jamón ibérico (4 lonchas dobladas bonitas).
Mango (en daditos).
Uvas (al medio sin pepitas).
Melón (en daditos).
Vinagreta de parmesano.
Un cherry abierto en flor arriba.